กินยังไงให้สุขภาพดี แถมอิ่มท้องแบบไม่ต้องคิดเยอะ

การกินให้ สุขภาพดี ไม่จำเป็นต้องยุ่งยาก หรือใช้เวลาเยอะในการเตรียมอาหาร หลายคนอาจกังวลว่าการดูแลสุขภาพต้องกิน แต่อาหารที่ จืดชืด หรือ จำกัดแคลอรี่ แต่ความจริงแล้ว การเลือกกินอาหารที่ดีต่อร่างกายและอิ่มท้องก็สามารถทำได้ง่าย ๆ แค่ปรับเปลี่ยนนิสัยการกินนิดหน่อย 

วันนี้เราจะพาคุณมาดูเคล็ดลับการกินให้ สุขภาพดี ทำตามได้จริง และไม่ต้องคิดเยอะ!

ตัวอย่างง่าย ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพที่หาได้ทั่วไป

• ข้าวกล้อง ให้พลังงานและไฟเบอร์
• โปรตีนจากปลา ย่อยง่ายและอุดมด้วยโอเมก้า3
• ผักหลากสี แหล่งของวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ
• ผลไม้สด ของหวานธรรมชาติที่ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาล

กินให้หลากหลายและสมดุล

หลายคนพลาดเพราะเลือกกินแต่อาหารซ้ำ ๆ ซึ่งอาจทำให้ขาดสารอาหารบางชนิด วิธีแก้คือการปรับเมนูให้หลากหลายและสมดุลในทุกมื้อ

วิธีจัดมื้ออาหารให้สมดุล

แบ่งจานแบบง่าย ๆ ใช้แนวทาง “ครึ่ง-หนึ่ง-หนึ่ง”

• ครึ่งหนึ่งของจานเป็นผัก
• หนึ่งในสี่ของจานเป็นโปรตีน (เช่น ไก่ ปลา หรือเต้าหู้)
• อีกหนึ่งในสี่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง หรือมันหวาน

เปลี่ยนประเภทโปรตีนบ้าง เช่น วันหนึ่งกินปลา อีกวันลองกินไข่หรือเต้าหู้

เพิ่มผักหลากสีในทุกมื้อ เพื่อให้ได้วิตามินที่หลากหลาย และลดความน่าเบื่อ

ของว่างเพื่อสุขภาพ ตัวช่วยไม่ให้อด

ของว่างไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกิน ขนมกรุบกรอบ หรือ ขนมหวาน ที่ไม่มีประโยชน์ เลือกของว่างที่ดีจะช่วยให้อิ่มนานและลดโอกาสการกินมื้อหลักเกินพอดีอีกด้วย

ไอเดียของว่างง่าย ๆ

• ถั่วอบ เช่น อัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ เพิ่มผลไม้สดอย่างเบอร์รี่
• กล้วยหรือลูกแอปเปิล กินคู่กับเนยถั่ว
• ไข่ต้ม โปรตีนสูงและพกพาง่าย

น้ำดื่ม ส่วนสำคัญที่หลายคนมองข้าม

น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญของการดูแลสุขภาพ หลายครั้งที่เรารู้สึกหิว จริง ๆ แล้วร่างกายอาจแค่ขาดน้ำ

เคล็ดลับการดื่มน้ำ

• ดื่มน้ำ 1 แก้วก่อนมื้ออาหาร จะช่วยลดปริมาณการกิน
• พกขวดน้ำติดตัวเพื่อจิบบ่อย ๆ ตลอดวัน
• เติมรสชาติให้น่าสนใจด้วยมะนาวหรือใบสะระแหน่

หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีประโยชน์

อาหารบางประเภทอาจดูน่ากิน แต่เต็มไปด้วยน้ำตาล ไขมันทรานส์ หรือโซเดียมที่มากเกินไป การลดหรือหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ตัวอย่างอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

• ขนมขบเคี้ยวที่มีโซเดียมสูง
• น้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเยอะ
• อาหารทอดที่ทอดในน้ำมันซ้ำ

เตรียมอาหารง่าย ๆ ที่บ้าน

การทำอาหารเองช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมและเลือกวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพได้

เมนูง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน

• ข้าวกล้อง+ปลาแซลมอนย่าง+สลัดผัก ใช้เวลาเตรียมไม่นานและอิ่มท้อง
• ซุปไก่ใส่ผัก อุ่นสบายท้องและแคลอรีไม่สูง
• ไข่คนใส่ผักโขม เมนูเช้าแบบเร่งด่วน

การกินให้สุขภาพดี ไม่จำเป็นต้องกินแต่ผักและผลไม้ เพียงแค่เลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ กินในปริมาณที่เหมาะสม และสนุกไปกับการเตรียมอาหาร จะช่วยให้คุณมี สุขภาพดีและอิ่มท้องไปพร้อมกัน ลองเริ่มปรับทีละเล็กละน้อย รับรองว่าคุณจะรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นในเวลาไม่นาน

กินให้ดีแล้วคุณจะมีแต่ความสุข อ่านบทความนี้จบแล้ว

อย่าลืมไปอ่านบทความที่น่าสนใจของพวกเราอีกน้าใน สาระน่ารู้ เรามีบทความที่มากมายทีคุณอาจสนใจ